冷库定位：

 

（1）按功能性定位划分：加工型、储藏型、配送中心型、交易型、综合型；

 

（2）按温度划分：高温库（0-5℃）、低温库（-18~-23℃）、速冻库（-30℃左右）、超低温库（-40℃以下）、恒温库（15℃左右）、阴凉库（2-8℃）；

 

（3）按结构形式分：土建（钢筋混凝土）冷库 、钢结构冷库 ；

 

（4）按冷库制冷设备选用工质分：氨冷库 、氟利昂冷库 。

 

要在湖南建设冷库存放10吨冻品，要建设好心意的冷库，在确定功能定位和温度之后，我们接下来要了解一下冷库建造设计：

 

 

（1）冷库选址：一般会根据自身的发展，建在地价便宜、交通相对便利的位置，冷库周围应避开有重污染源，地坪应干燥、平整、硬实、地表一般为混凝土，库门应背开风向，开门方向可向东并远离污染源。

 

（2）吨位及面积的设算：根据自身存放货物的单体、包装方式、贮藏条件综合考虑，来设计库内高度、库内通道，提高库内的可利用率。

 

       以水果冷库为例介绍一下：以库高3米来计算，10平方米的水果冷库即30立方米的冷库容积，大概能储藏2吨左右的水果，15平方米（45立方米）水果冷库大概能储藏4吨水果，20平方米（60立方米）水果冷库大概能储藏5吨水果，30平方米（90立方米）水果冷库大概能储藏8吨水果，50平方米（150立方米）水果冷库大概能储藏13吨水果。

 

        水果冷库每立方米的容积大约能储藏水果0.23吨左右，因为冷库还要留有过道等空间，所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题，500～1000立方的冷库容积利用率在0.4左右。

 

（3）冷库结构：目前大部分以单层钢结构为主，外以钢结构，拼装式库体，氟制冷系统、控制系统、管路连接等组成一个冷库工程。

 

（4）机组设备品牌：目前市场冷库设备机组品牌众多，一般选择国外进口知名机组，因为性能更稳定并且可以降低能耗。

 

（5）冷库建设公司的选择：我们建设冷库一定要选择有资质的正规冷库公司，这样我们的售前售后都有保障。